カクテルのレシピを、写真とともにどうぞ。
2007.07.28 Sat

「ジン・トニック Gin & Tonic」
ジン 45ml
トニック・ウォーター 適量
氷を入れたタンブラーに、ジンを注ぎトニック・ウォーターで満たし、軽くステアする。好みでライムを飾る。
▼シンプルゆえに、難しいカクテル。ジン(ビーフィーター、タンカレー、ゴードン、ボンベイ・サファイア、ブードルズ等)の銘柄、トニック・ウォーター(ウイルキンソン、シュウェップス等)の銘柄。また、その割合。ライムはくし型のものを絞りいれるのか、スライスを添えるだけなのか。あるいはレモンを使うのか。
近年は、トニック・ウォータとソーダを半々で混ぜるドライな味のプレス・スタイル「ジン・ソニック」も人気。
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